Vietnamese Baguettes & more
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Bánh Mì

Hochzeit der französischen und
vietnamesischen Küche

 

Die französische Kolonialherrschaft im Küstenstaat Vietnam im 19. und 20. Jahrhundert führte zum Import des berühmten französischen Baguettes. Das vietnamesische Volk veränderte die Rezeptur des knusprigen Weißbrots, sodass eine kürzere und deutlich fluffigere Variante entstand. Dieses schmackhafte Baguette stellt die Basis und zugleich Namensgebung des traditionellen Bánh Mì dar.
Doch es ist nicht nur das Baguette, was den einzigartigen Geschmack dieser Köstlichkeit ausmacht. Ein Bánh Mì ist die Hochzeit der französischen und vietnamesischen Küche und überzeugt durch seinen einzigartigen und charakterstarken Geschmack.

So entstand das Sandwich für jedermann, eine Geschmacksexplosion der Nationen.

++ POINT OF PLEASURE ++

NEUERÖFFNUNG 27.01.16:

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